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第二十八章 打工吧!菖蒲

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    夜晚,手打家。

    晚上八点收工回家,埼玉他们三人洗完澡后,就齐齐坐在了客厅。

    手打似乎真的对埼玉的计划感兴趣,三人刚坐下,他就迫不及待的先开口了。

    “埼玉桑,快给我讲讲你的计划。”

    “对呀对呀!埼玉君,快讲讲。”

    菖蒲也似乎很感兴趣的催促着,不过埼玉很清楚,这个小屁孩就是凑热闹。

    埼玉没有急着说,他先拿出了几张纸放在茶几上。

    菖蒲看到埼玉拿出来的纸,好奇的想要拿起来看看,但迅速的被埼玉拨开了。

    “别急,等我慢慢讲。”

    “是啊,菖蒲不要捣乱。”

    手打语气听起来挺严肃,但表情看起来并没有责怪菖蒲的样子。

    看到一切准备就绪,埼玉也终于开口了。

    “手打大叔,我们首先要知道我们的不足之处有哪些。”

    手打听到这话,随即想了想,可想来想去,他还是没想明白哪里不足。

    “不足?我们哪里不足啊?”

    “商品种类。”

    “商品种类?”

    手打还是有些不明白,不就一个面馆嘛,商品还能多到哪去。

    “对,我们的食品酒水,都太少了。”

    “拉面的口味,大叔您做来做去就那几样。”

    “酒水,也基本只有可乐和啤酒,实在太少了。”

    埼玉慢慢说出了自己的见解,也直言不讳说出了手打拉面的问题。

    埼玉也知道,这是对一个老手艺人的质疑,可能会惹的手打不高兴。

    但既然真的要做,这就是必须要面对的问题。

    “少吗?”

    “拉面大多不就那几样,可乐和啤酒也就给小孩大人吃面的时候解个渴,我们又不是饮品店。”

    听到埼玉说他的拉面,手打就不大乐意了。

    埼玉清楚手打对拉面的热爱,也没有在这问题上继续纠缠。

    而是直接从茶几上的一叠纸里,拿起了最上面的一张。

    埼玉早就模拟了整个对话的过程,连这些纸都是提前整理好顺序的。

    “大叔,您先看看这个。”

    手打没有问是什么,直接接过了埼玉递过来的纸,想先看看这小子葫芦里卖的什么药。

    看完之后,手打发现自己还是不太明白埼玉的意思。

    “这都是些什么啊?”

    “鸡鸭鱼肉蔬菜什么的,你写这些干嘛?”

    这其实是埼玉按照前世的格式,作的一个图表。

    什么人都能看懂,只是陌生的人不懂得是用来干嘛的。

    “大叔,这是近两年来,我对木叶民众消费食材的一个统计。”

    “各种肉类、蔬菜、水果、饮品等都有,还计算了其食用的比例。”

    埼玉接过手打手中的图表,然后指着上面的数据跟他解释,菖蒲也赶紧凑过脑袋来看。

    “大叔您看,这两年随着木叶的和平安定,人们食肉的比例上升了。”

    手打似乎看懂了一些,跟着点了点头,菖蒲也一副原来如此的样子,附和着点头,搞的她像真的懂了一样。

    “您再看看这肉食里面,猪肉食用的比例最高,随后就是鸡肉、牛肉、鸭肉以及鱼类等。”

    “嗯,是的。”

    手打这下算彻底明白这张图表的意思了,非常认同的点了一下头。

    “不过您再仔细看,虽然肉食基本就以这五类为主,却又能很明显的看出,鸭肉与鱼类的食用比例远远不及前面三种。”

    “嗯!”

    听到这,手打也有些快猜出埼玉的意思了。

    “所以我的想法是,我们店里可以主营这前三种肉类,用以做拉面的配菜。”

    还不待手打开口,埼玉再次从茶几上拿起了一张纸。

    “大叔您看,这就我丰富后的拉面菜单。”

    一提到拉面,手打的兴致瞬间就高了。

    他接过纸认真的看了起来,嘴里还念念有词的说着。

    “牛肉拉面,排骨拉面,鸡肉拉面,叉烧拉面,味增、猪肉、盐味、鸡蛋、蔬菜、骨汤、清汤。”

    很快看完后,手打似乎还有些意犹未尽,有些不敢相信的看着埼玉。

    “居然这么多,都是你想到的?”

    “嗯!”

    埼玉也没谦虚。

    “真想尝尝这些口味的拉面啊!”

    菖蒲目不转睛的盯着那张纸,嘴还不自觉的嗦了一下。

    “这些难度应该不大,无非就是在清汤拉面里加一些菜。”

    “就是你这后面标的价格,是不是有点贵了呀?”

    手打先是表示认同,然后说出了自己质疑的地方。

    “我就知道大叔您会这么说。”

    埼玉一副料事如神的样子,又从桌上拿出了两张纸。

    “大叔,您看看这两张。”

    “嗯!”

    接过后,手打先看了《木叶食材、商铺成本表》。

    从标题上,手打也大致猜到了是什么内容。

    “嗯,成本确实提高了很多,我平时进货也明显感受到了。”

    “只是没想到,你居然详细的作了这份表格。”

    看完这张后,手打又拿起另外一张认真的看了起来。

    《木叶商品销售价格浮动表》,只是一眼,手打就猜出了个大概。

    “埼玉君,你的意思是,大多商铺的商品价格,因成本提高,都有所提升,所以也希望我能提高点价格?”

    都看完后,手打说出了自己的理解,也不像之前那样懵懵懂懂了。

    “是的。”

    “木叶这几年和平了,整个忍界也都没什么大型的战争了,人们的生活水平也跟着提上来了。”

    “因此,不止是进价成本提高了,大多商铺的商品售价也随之提高了,我们不能再拘泥于以前的想法。”

    “如果不做出相应的提价,我们以后的利润只会越来越低。”

    埼玉一口气说完了对涨价的理解,希望手打能懂得其中的道理。

    听完埼玉的提议,手打还是好好的想了想。

    他也不是不懂得这个道理,只是拉面馆的现状,需要他深思熟虑。

    要知道,现在拉面馆的那些老顾客,除了因他手艺留下的,还有很大一部分就是因为价格。

    如果不是有价格优势在,他都不敢想象现在的拉面馆会是怎样的境况。

    所以,他虽然觉得埼玉说的很有道理,但还是想好好分析一下,是不是真的需要涨价。

    过了好一会儿,手打像是有了答案。

    “确实,我这两年也发现了,每个月的利润确实多多少少有点降低。”

    “如果真的再这样继续下去,确实不知道能撑到什么时候。”

    他思来想去,涨价也是死,不涨价也是死,何不听埼玉的放手一搏呢!

    撑肯定能撑下去,甚至能撑到《博人传》,只是很难有多大发展。

    清楚一乐拉面馆命运的埼玉,也只能在心里吐槽。

    “您能理解就好,而且您也应该看明白了,其实我们的涨幅并不大。”

    “基本只是大多数商铺的涨幅水平而已,也不用担心客户流失过于严重。”

    “嗯,既然你早就做好了研究,这些就按你说的啦来吧!”

    手打最终认同的点了点头。

    没办法,拉面馆已经快被逼到绝路上了。

    “大叔,您以后就只负责拉面这一块就行了,希望您不要太劳累。”

    “其他的我马上就说,我会把我们每个人的任务都划分好。”

    手打再次点了点头之后,埼玉又从茶几上拿起了一张纸,直接交到了菖蒲手里。

    本来只是抱着看戏心态的菖蒲,惊讶的接过了埼玉递过来的纸。

    她还没有先看,就直接问了:“埼玉君,这个给我干嘛?”

    “你先看看,大叔您也可以凑过去看看。”

    埼玉没有跟菖蒲多废话,示意她直接看。

    《酒水清单》,这是菖蒲看到的标题。

    她一边看着,嘴里也是一边念念有词。

    “清酒、烧酒、啤酒、乌龙茶、牛奶、苹果汁、绿茶、柠檬茶、可乐、矿泉水。”

    “哇!好多啊!”

    “这可比我们店里现在卖的饮品,多了好多呀!”

    自言自语完,菖蒲抬起头,有些好奇的看着埼玉。

    “这些都是你接下来准备在我们店里卖的吗?”

    “对,我打算让你全权负责这些酒水的售卖。”

    埼玉点了点,然后极其认真的告诉她。

    “啊?”

    “这全都交给我卖?”

    菖蒲不敢相信的看着埼玉,她本以为自己只是打酱油的,没想到也被分配了事情。

    “对,你现在也八岁了,可以替店里分担点事情了。”

    埼玉非常认真的回答着,说正事时,跟这个小屁孩不能嬉皮笑脸。

    “好的,埼玉君!”

    “既然你这么信任我,我一定会好好做的。”

    菖蒲红着小脸认真的点了一下头,还紧握着拳头给自己加油。

    “那埼玉君(桑)你负责什么呢?”