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第一百二十五章 提酒

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    爸爸,哥哥,妹妹,妹夫,赵林他们五个喝五粮液,这五粮液是年前三哥送来的,知道今年我们家大团圆,特意送了一箱五粮液。

    我和嫂子喝红酒,是以前我从老家带回来的红酒,我们老家的红酒也算是全国闻名的。

    孩子们自己找着喜欢喝的饮料,因为过年,在我家平时不见的饮料,也丰富起来,因为我认为喝饮料对孩子身体不好,所以我家一般不备饮料,只有来客时才买,偶尔孩子自己会去小卖铺买一瓶。

    爸爸今天也喝了几杯,我也没太注意到底喝了几杯,反正不止一杯。

    爸爸先举杯致开宴词,本来爸爸要求我老公先提酒,不过赵林坚决不肯。爸爸的意思是,这是老赵家,赵林是一家之主,理应先说。

    赵林不干,说有老爷子在,哪轮得到他呀?我也是赞成老爸先说的,作为老王家一家之主,毕竟这桌上姓王的最多。

    于是老爸不再推辞,首先举杯提酒,那天爸爸说了不少,先是总结了这一年家里的几件大事,每家都提到了。

    又着重提了他的生病以来,赵林的优秀表现,说的我都有点想哭了,想到了赵林这半年来的辛苦,出钱又出力,一点不抱怨还时不时的安慰我,我心里感动的想哭。

    也说到了对各家来年的期望,最后祝福大家在新的一年里,身体健康,心情愉悦,工作顺利,学习进步,然后一饮而尽。

    整个说话过程中,有哥哥时不时的补充一两句,赵林时不时的谦虚一两句,孩子们时不时的吃上一两口,还算气氛融洽,加之电视里传来的嘈杂声音,热闹并不严肃。

    看来爸爸是做了准备的,我暗暗想着,也不知有没有写个底稿?

    爸爸讲完了,哥哥和赵林又互相谦让起来,谁第二个说?

    爸爸最后点名让赵林第二个说,一看推脱不掉,赵林站了起来,还先问了我一句:“娟子,咱家你是掌柜的,要么做杯酒,你先来提?”

    我忙摆手摇头:“算了算了,我可不会说。您老人家是一家子主,您来!”

    平日酒桌上,把我逼紧了,也就两句,“吃好喝好,先干为敬!”就算是在家人面前,我也不太会说。

    赵林先是对爸爸的表扬客气了一番,称这些都是自己应该做的,一家人就不说两家话了。然后十分热烈地欢迎了哥哥、妹妹两家的到来,说着我们讨论过,去逛北京城的计划。最后也是祝福语,也许是爸爸的生病吓着了我们,都希望新的一年里,一家人健健康康,平平安安,事事如意。孩子们茁壮成长。

    我是越看赵林越佩服啊,自从他自己单干了以后,所有的事情都需要他自己去跑了,真锻炼人!这酒桌上的嗑儿唠的真好,可能因为我陪他去酒局的时候少,真没发现,他怎么变得这么能说了。

    然后是哥哥,妹夫,嫂子,我,妹妹,都发了言。

    轮到我时,我已有些酒气上头,也学着赵林的样子,先说了爸爸在我家,让哥哥、妹妹放心,我们会照顾好老爸。

    又说了,我们房子有点儿小,这几天辛苦大家了,特别是当厅长的妹妹、妹夫,年轻要吃亏一些。

    然后就是祝福了,成年人诸事顺遂,小孩子们快乐长大。最后一句先干为敬,结束了我的提酒,然后,一口闷掉了杯中酒。

    坐下后我带着一点儿小得意,今天说的不错(鼓掌),以前怕敬酒,可能是想的太多,怕酒桌上说错话令人不快,现在想起来,因为在家人面前,不怕说错,说不好,家人嘛,也会包容和原谅的,心态不同了。

    孩子们也一一提了酒,老家是这样,基本上酒桌上的所有人都要提一提酒,孩子们应该叫敬酒,孩子们在妈妈们的提醒下,各自表达了祝福。

    酒桌上更热闹了,这时候大家都有些小醉。又开始不停的夸奖起这十八道大餐,我也得得意洋洋地介绍着每道菜的寓意,那可是我绞尽脑汁想出来的寓意啊。一副求表扬的样子。

    我还透露出,还有好几道菜没排上号呢,比方说,金玉满堂(玉米炒蔬菜丁),团团圆圆(炸肉丸子或土豆丸子),喜气洋洋(焖羊肉)等。

    我们也想明白了,别弄太多,万一剩了一堆怎么办?也不能顿顿吃剩的呀,不如每样都少做一点,争取一顿干掉,下顿咱们再做新的,不过老爸说,团圆饭必须多做剩着,初一吃剩菜,意味着年年有余。

    这顿团圆饭孩子们早早吃饱下桌了,主食是馒头,在锅里热着呢,我挨个问的,谁吃就给谁拿,结果,大人们除了爸爸,都没吃主食。

    后来差不多七点多钟才撤了席,女人们收拾碗筷,哥哥再张罗打麻将时,已经没有人响应了,大家还想着看春晚呢,虽然春晚年年被老百姓吐槽,但数据表示,春晚还是全国收视率最高的一台节目。

    我又进了厨房,刷完碗后准备晚上的包饺子的前期工作。先看看先生买回来的那条活鱼,赵林一回来就把已经收拾好的鱼洗净,泡在了水里,半夜做。

    晚上准备了三种饺子馅儿,哥哥家平时喜欢吃猪肉白菜馅儿的,妹妹家平时喜欢吃白菜芹菜猪肉馅儿的,我们家平常喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿的。

    爸爸和我们兄妹三人,是最不挑食的,属于吃什么都行。所以饺子馅儿主要是按照孩子们的喜好准备的,也兼顾了嫂子、妹夫和赵林。

    我先和面,本来赵林的意思是买现成的饺子皮儿,他怕累到我,我和爸爸都反对,买的饺子皮儿有时候捏不住,不如自己擀的皮儿,而且我特意买了一袋饺子粉,用饺子粉和面,擀的饺子皮儿特别劲道,不容易破。

    我用了平时吃饺子的三倍面粉,揉了三个面团儿,差不多能出150个饺子。然后找老爸来先腌上肉馅,是在超市买的前槽肉,让卖肉的现绞成的肉馅。我又切了葱末和姜末。