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武夷山游玩(二十二)

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    下了火车,一行四人到了武夷山景区,昊然妈妈说了对,果然一到这里,星梦就已经把昊然抛之脑后了,武夷璧山峦复峦,山下一亭,空气清新,青砖红瓦,羊肠小道,树盖如华。

    昊然父母带着星梦和曹子成乘坐古朴轻巧的竹筏顺溪而下,急速飞跃险滩,缓缓漂过深潭,饱览武夷溪光山色,瞻仰两岸文化古迹,既可享受诗情画意,又可领略百胜滩的惊险刺激,令人叹为观止。

    一路从西向东,蜿蜒自如,山绕水转,水贯山行,溪水晶莹,可谓曲曲含异趣,湾湾藏佳景。景物恬静幽深,色彩淡雅,每曲自成异境,浅的成滩,深的成潭;游览九曲山水,乘竹筏从星村顺流而下,或从武夷宫溯流而上,只半天时间,可览尽山光水色,意趣无穷。

    “曹子成,我考考你,你知道武夷山的由来吗?”星梦伸了个懒腰,心情被眼前的山水如画给吸引了。

    “我只听过这里是武夷岩茶比较有名,难道是因为茶出名的?”曹子成笑着说道。

    “相传古时武夷山地带洪水泛滥,彭祖的儿子彭武和彭夷开山治水,造福村民,当地百姓感恩,所以把此地取名为武夷山。”星梦出门前就已经查阅过当地的背景历史,在她看来,如果去旅行一定要知道当地民间故事,那么身临其境的时候,才会有所感悟,而不是只有吃喝玩乐。

    “哦,原来是这样。”曹子成恍然大悟道。

    “曹子成,你要多看书,像星梦学习。”昊然妈妈笑着对曹子成说道。

    曹子成不服气,继续向星梦发问:

    “那你给我们讲讲武夷岩茶怎么闻名天下的?”

    “这个....我只知道宋朝时,达官贵人盛行斗茶,民间也以斗茶为乐,然而新中国成立后,武夷岩茶被标为地理标志保护产品,大红袍的手工制艺也被列为非文化物质遗产。”星梦对茶叶研究不是很多,她只喜欢喝酒。

    可是昊然爸爸听到武夷岩茶,眼睛却发光了起来,于是说道:“等会我们去山上看看茶叶,我要买点喝喝。”星梦和曹子成相视而笑,继续欣赏着九曲溪的壮丽景色。

    茶山古朴纯美,很难发现茶山有名人留下挥毫泼墨的石刻,既然无就无了吧,一落笔就是矫揉造作。原生态的东西才深入人心,大自然才是永恒。茶山,就是茶山。

    “曹子成,你看,那里有采茶女...”星梦兴奋地拉住了曹子成的胳膊说道。

    “采茶女怎么了?又不是昊然在采茶,激动什么?”曹子成不解地问道。

    “唉,只可意会不可言传,你感受一下呢?”星梦远远望去,整整齐齐的茶树并在一起,一行行,一簇簇,像一条条绿色的波纹,就在这些柔柔的波纹当中,有些星星点点的影像,正是忙碌的采茶女,姑娘们婷婷玉立身影,和同样是婷婷玉立的茶树,在三月茶山薄雾柔光里茂密的生长,那欢快的笑声,如一串串风铃,挂在山间。

    “嗯,好像有美女...”曹子成把头伸长了左顾右盼地在“感受”。

    星梦无语地对他白了一眼,笑骂道:“白痴。”

    一行四人走到了一家茶馆,一位当地的中年男子很热情地招待了几人,接着筹备好了茶,彼此寒暄了几句,中年男子把曹子成和星梦当作了兄妹,还对昊然母亲说道福气好,生了一对好儿女。这让曹子成和星梦哭笑不得,因为要解释他们现在的关系,感觉很难。

    中年男子给几人讲了一些茶道,所谓茶德是指茶自身所具备的美德。茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。

    除了茶道,还有茶联,茶店对联,茶庄对联,茶文化对联,茶楼对联,茶馆对联,等等,都是茶联。以茶为题材的对联,由来已久。例如茶中店的对联如:“瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊结龙团。”

    紧接着,中年男子开始洗茶,可是星梦不懂,她问道:“叔叔,你为什么要把茶水倒了?这不是很浪费吗?”

    “用开水冲洗第一是为了比较卫生,而且用开水冲洗也是给茶具预热,因为这样做出来的茶发的味道会比两茶杯泡出来的茶更加的香。”中年男子笑着回答。

    星梦点了点头。

    中年男子之后才开始冲泡,再找一些沸水倒入壶里面,倒水的过程也是很有讲究的需要将壶嘴点头三次,不能一下子把茶壶倒满,去掉茶叶以后,把壶盖盖上,然后这样能很好的保存茶的香气之前用沸水浇壶身也是这个目的。接下来就可以准备喝茶了,在喝茶的时候,先把茶倒入茶杯里面,放在茶托上。这时候,在托盘上放的杯子应该是闻香杯和品茗杯。

    星梦举起茶杯,看了一眼,大红袍条索紧结,色泽青褐油润,净度佳,较为匀整;汤色橙黄油亮带宝色,香气馥郁显兰花香,无明显苦涩,有质感,润滑,有回甘。

    “好喝。再来一杯。”星梦第一次觉得茶叶如此好喝,以前父亲的茶叶为何都是苦的,当下决定买一些回去孝敬父亲。

    “小妹妹,还挺识货,这个品级是比较好的。”中年男子开始顺坡推销起了他的茶叶。

    “她不懂装懂的,叔叔。”曹子成在一边嘲笑着星梦说道。

    “味道是挺不错的。”昊然的爸爸也喝完了茶杯中的茶,点了点头说道。

    “我怎么不懂了,遇茶就是缘,你才不懂。”星梦白了一眼曹子成。

    她觉得茶道和佛学都是一样的,每个人都有自己的契机和悟性。

    也许茶等的是一个懂它的人,而人等的是一杯倾心的茶。你若愿等,茶不负你。